Sono biologa nutrizionista e mi occupo principalmente dell’elaborazione di piani alimentari personalizzati rivolti al singolo individuo.

Il mio obiettivo è migliorare lo stile di vita dei miei pazienti, rivedendo il concetto stesso di dieta. La dieta, infatti, non è un periodo di restrizione e privazione, ma rappresenta uno stile di vita sano. Lo scopo, dunque, è il raggiungimento di uno stato generale di benessere e l’acquisizione di un buon rapporto con il cibo, compresi i momenti di convivialità.

Nello specifico, mi occupo di consulenza e piani alimentari personalizzati volti a diversi obiettivi come, ad esempio, dimagrimento o il miglioramento della condizione di benessere, dietoterapia personalizzata per pazienti con specifiche patologie e di educazione alimentare.

Durante la visita, ascolto le necessità del paziente al fine di poter elaborare un piano altamente personalizzato, che possa essere così seguito facilmente, senza alcuna privazione, divenendo uno stile di vita nel lungo termine.

Il piano che elaboro è sempre diverso l’uno con l’altro ed offro anche un’idea di menù settimanale, basato sui gusti personali del paziente e la stagionalità dei prodotti, in modo da fornire idee di piatti sani e gustosi.